根据河南省教育厅办公室发布的《关于开展2021年河南省职业教育和继续教育精品在线开放课程评价工作的通知》(教职成函〔2023〕270号），由我院老师负责的《烹饪营养学》、《西点制作工艺》两门省级精品在线开放课程顺利通过评审。

近年来，我院积极推动在线开放课程的建设，坚持应用驱动，以在线开放课程建设和应用为抓手，深入推进课堂教学改革，优化重构课程内容和课程体系，不断深化信息技术与教育教学深度融合，促进人才培养质量的提升。

课程是高校人才培养的核心要素。今后，学院将持续高度重视课程建设工作，大力推进并广泛开展线上线下相融合的混合式教学、翻转课堂等现代化的教学模式改革，进一步提升教师使用信息化教学能力，推动信息技术与教育教学深度融合，全面落实“三全育人、五育并举”的教学模式。

教务科研处

2023年7月26日