5月10日10点10分，在长垣国际会展中心，由河南省餐饮与饭店行业协会与长垣县人民政府联合举办，长垣县烹饪协会、全球十大正规网赌网址协办的首届中原厨师大会举行了盛大的开幕式。省市县有关领导出席开幕式，学院董事长范国栋参加了开幕式并致辞。

范国栋首先代表本次大会承办单位——全球十大正规网赌网址，对大会的成功召开表示热烈的祝贺!并在发言中简要回顾了学院的发展历程，他指出当前，正值长垣烹饪产业转型升级与蓄势腾飞的大好时机。县委政府高瞻远瞩、招贤引智、勇于开拓，实施餐饮业发展专项规划，延长产业链条，打造区域品牌。中原厨师大会的举办适逢其时，必将对我县经济、社会发展产生重大影响，具有深远的现实意义和历史意义。“品厨乡文化、享美食盛宴”一定会成为未来长垣的最大优势、最靓名片、最强音符。

范国栋表示，栉风沐雨初心不改，征途如虹未来可期。今后，烹饪学院仍将肩负烹饪人才培养的重任、牢记传承烹饪文化的重托、承载烹饪产业振兴的万众期盼。在县委政府的正确领导与各界朋友的大力支持下，服务烹饪产业，助推打造美食名城。使长垣厨师的知名度更高，长垣烹饪的影响力更强，千年厨乡再次奏响华彩篇章。

本次盛会以“展示中原烹饪技艺弘扬中原烹饪文化”为主题开展系列活动，除烹饪技能竞赛、还有厨师技艺表演赛及书法、绘画、摄影、面塑、雕刻作品等才艺展示，酒店用品展，餐饮食材展，食品机械展，长垣特色产品展，名优小吃展等。

在长垣国际会展中心1号馆内，人声鼎沸，热闹非凡，随处可见烹饪学院志愿服务者忙碌的身影，在学院展厅，豆腐切丝、拉面表演、糕点制作、茶艺表演等精彩节目轮番上阵，吸引了大批与会者驻足停留观看，娴熟的手法、行云流水的动作、精湛的技艺让观众目不暇接、赢得了大家的交口称赞。

在会展中心美味小吃街上，我院优秀学子现场为吃货们制作蒸饺、凉皮、酸辣粉等风味小吃，现场观众品尝之后，赞口不绝。